もとむら賢太郎 公式ブログ もとむらの声

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初うどん作りにチャレンジ

更新日時: 2016/09/02
カテゴリ:食べ歩記
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妻と娘が相談し、初手打ち(いや足踏み)うどんにチャレンジしてくれました。

強力粉と薄力粉と塩水を混ぜて練りこんで(この写真からは踏み込んで)、完成しました。

少しかためのうどんでしたが、グーでした。

お家でのお料理チャレンジは楽しいですね。

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