かながわブランド 相模の鮎

かながわブランド 相模の鮎

本日神奈川県内水面漁業協同組合連合会事務所にお邪魔をし、県内の川や湖沼に生息する鮎・ワカサギ・ブラックバス・雷魚の生態などについて意見交換をしてきました。

その際に、福本事務局長より「かながわブランド登録商品として、うちの相模の鮎が登録されました。ぜひ宣伝をしてください」とお言葉をいただきました。

中津川の清流で育った鮎を愛知県内で加工し、「相模の鮎」として売り出しているそうです。
将来は県内で加工をし、皆さんの口にしていただけると嬉しいですね。